密封保存：
无论是高筋小麦粉还是低筋小麦粉，都应存放在密封的容器中。可以使用密封袋、密封罐等，防止面粉吸收空气中的水分和异味，避免受潮、发霉和生虫。
密封容器还能减少面粉与空气的接触面积，减缓面粉的氧化速度，保持面粉的新鲜度。
干燥环境：
面粉应存放在干燥的环境中。避免放置在潮湿的地方，如厨房水槽附近、地下室等。潮湿的环境会使面粉吸收水分，导致结块、发霉。
可以在存放面粉的地方放置干燥剂，如硅胶包、干燥的石灰等，吸收空气中的水分，保持环境干燥。
远离热源：
高筋小麦粉和低筋小麦粉都应远离热源，如炉灶、暖气等。高温会使面粉中的水分蒸发，影响面粉的质量，还可能导致面粉变质。
避免阳光直射：
阳光直射会使面粉的温度升高，加速面粉的氧化和变质。应将面粉存放在阴凉处，避免阳光直射。
小麦粉的保存方法介绍
来源： 时间：2024-09-19 14:50:48 浏览次数：
